THỊT BÒ NẤU SỮA CHUA KIỂU THỔ NHĨ KỲ

Ngày: (02-06-21) - Lượt xem: 2415

Sự kết hợp giữa thịt bò tươi và sữa chua chính là một trong những món ăn ngon và thịnh hành ở nhiều nhà hàng lớn nhỏ ở Thỗ Nhĩ Kỳ. Không chỉ thơm ngon, đậm đà bởi sự hòa quyện của thịt, của sữa chua mà còn béo bùi, đậm vị của những loại đậu kèm với các gia vị đặc trưng như bột thì là, bột masala chắc chắn sẽ là món ăn khó có thể chối từ khi bạn được thưởng thức qua.

Tham khảo ngay những nguyên liệu cần thiết để làm nên món ăn độc đáo này, cũng như cách làm thịt bò hầm kiểu Thổ Nhĩ Kỳ từ các đầu bếp của Queen Beef nhé!

NGUYÊN LIỆU CÁC ĐẦU BẾP CỦA QUEEN BEEF KHUYÊN DÙNG:

- Thịt bò dẻ sườn/thịt bắp bò Úc Queen Beef: 250gram

- Sữa chua không đường: 4 hộp

- Nho khô: 20gram, đậu răng ngựa: 100gram, đậu khấu: 3 quả

- Cà chua: 2 quả, hành tây: 1 củ, tỏi: 1 củ, hành tím: 1 củ

- Bột cumin (bột thì là) 20gram

- Bột masala (bột gia vị của người Ấn): 10gram

CÁCH LÀM MÓN BÒ NẤU SỮA CHUA THỔ NHĨ KỲ

- Thịt bò cắt thành từng miếng vuông nhỏ vừa ăn, chần qua nước sôi và rớt ra để ráo.

- Cà chua cắt múi cau, hành tím và hành tây, tỏi băm nhỏ.

- Bắt nồi lên bếp, cho dầu vào đun nóng và cho hành tây, hành tím, tỏi băm vào phi thơm sau đó cho thịt bò vào xào xăn đều và cho tiếp các loại gia vị bột thì là, bột masala vào xào thơm lên lúc này cho vào nồi một ít hạt nêm.

- Khi thịt bò vừa chín thì cho sữa chua, các loại đậu và nho khô vào nấu cùng với lửa nhỏ, nếu thấy đặc các bạn có thể thêm một chút nước lọc.

- Khi thịt chuyển sang màu vàng, sốt hơi sánh lại thì cho cà chua vào nấu thêm khoảng 10 phút thì tắt bếp.

Với món ăn này yêu cầu thịt chín mềm, sốt sánh có màu hơi vàng, vị hơi chua, thơm mùi sữa và các gia vị đặc trưng

Bạn có thể tham quan siêu thị Queen Beef để lựa cho mình món thịt bò Úc Queen Beef siêu ngon nhé!

Địa chỉ: 92 Nguyễn Thị Tú, P. Bình Hưng Hòa B, Q. Bình Tân, TPHCM

Hoặc comment/inbox trực tiếp tại Fanpage https://www.facebook.com/sieuthiqueenbeef/

Gọi hotline 0934.138.768 để được tư vấn mua hàng cả nhà nhé!

NGUYÊN LIỆU CÁC ĐẦU BẾP CỦA QUEEN BEEF KHUYÊN DÙNG:

CÁCH LÀM MÓN BÒ NẤU SỮA CHUA THỔ NHĨ KỲ

ĐUÔI BÒ HẦM

SƯỜN BÒ ÚC - NƯỚNG KIỂU HÀN QUỐC

LẠ MIỆNG VỚI MÓN BẮP BÒ HẦM HỒI QUẾ...

đăng ký nhận khuyến mãi mới nhất từ chúng tôi

Liên hệ

Công ty tnhh thương mại dịch vụ chăn nuôi nông nghiệp Việt - Úc

thông tin

chi nhánh

Chi nhánh

FANPAGE FACEBOOK