LẠ MIỆNG VỚI MÓN CHẢ BÒ BĂM BỌC NẤM ĐÙI GÀ

Ngày: (24-07-20) - Lượt xem: 2125

Nếu đã quá quen thuộc với các món bò kho, bò xào hay bò nướng… và bạn đang muốn chế biến món ngon khác từ thịt bò nhưng lạ miệng hơn, ngon hơn để thay đổi khẩu vị cho bữa cơm gia đình thì mời bạn cùng Vietucbeef tham khảo qua món Chả Bò Băm Bọc Nấm Đùi Gà cực thơm ngon này nhé.

Nguyên liệu các đầu bếp chuyên nghiệp Vietucbeef khuyên dùng:

- 450g thịt bò xay (Bạn có thể chọn thịt bò Úc Mát xay Queen Beef để món ăn có thể thơm ngon, ngọt vị hơn nhé)

- 3 cây nấm đùi gà

- 3 muỗng canh hạt thông băm nhỏ để trang trí (không có cũng được)

- Gia vị ướp: 2 muỗng canh hạt thông băm nhỏ (không yêu cầu), 1 muỗng canh hành lá thái nhỏ (phần gốc trắng), 3 muỗng canh xì dầu (nước tương); 3 muỗng canh đường; 3 muỗng canh bột gạo nếp; 2 muỗng canh tỏi băm nhỏ, ½ muỗng canh dầu vừng, hạt tiêu vừa đủ

- Nước sốt: 3 muỗng canh nước; 1 muỗng canh xì dầu (nước tương); 1 muỗng canh mật ong; 1 muỗng canh dầu vừng

- Rau trang trí: Rau mùi (ngò rí), Hẹ lá

(Sản phẩm thịt xay bò Úc mát Queen Beef)

CÁCH THỰC HIỆN MÓN CHẢ BÒ BĂM BỌC NẤM ĐÙI GÀ

Bước 1: Trộn các gia vị ướp vào với phần thịt bò cho thật đều.

Bước 2: Nấm thái dọc thân thành miếng mỏng vừa phải.

Bước 3: Sau đó, lấy một ít thịt bò đã tẩm ướp bọc từng miếng nấm lại, để chừa phần đầu và chân nấm ra.

Bước 4: Trộn đều các gia vị làm nước sốt món thịt bò băm bọc nấm trong một bát.

Bước 5: Đun nóng một chảo có ít dầu ăn, cho các miếng chả bò băm bọc nấm vào chiên cho vàng đều các mặt. Sau đó đổ nước sốt vào, đun liu riu nhỏ lửa cho đến khi sốt sệt lại. Thỉnh thoảng lật trở miếng chả bò bọc nấm để ngấm đều nước sốt.

Lá hẹ cắt làm 3 khúc rồi xếp ra đĩa. Khi chả bò băm bọc nấm chín, xếp lên trên lá hẹ, cho một ít ngò rí bày trí lên trên phần thịt hoặc rắc ít hạt thông băm nhỏ (nếu có) lên trang trí là bạn đã hoàn thành món ăn chả bò băm bọc nấm thơm ngon.

Thưởng thức từng miếng chả bò băm bọc nấm thấm đẫm vị hấp dẫn của nước sốt, thơm lừng này đảm bảo cả nhà ai cũng thích mê.

Vietucbeef chúc bạn thành công nhé!

Nguyên liệu các đầu bếp chuyên nghiệp Vietucbeef khuyên dùng:

CÁCH THỰC HIỆN MÓN CHẢ BÒ BĂM BỌC NẤM ĐÙI GÀ

ĐUÔI BÒ HẦM

SƯỜN BÒ ÚC - NƯỚNG KIỂU HÀN QUỐC

LẠ MIỆNG VỚI MÓN BẮP BÒ HẦM HỒI QUẾ...

đăng ký nhận khuyến mãi mới nhất từ chúng tôi

Liên hệ

Công ty tnhh thương mại dịch vụ chăn nuôi nông nghiệp Việt - Úc

thông tin

chi nhánh

Chi nhánh

FANPAGE FACEBOOK