CÁCH NẤU MÓN BÒ PING PONG ĐỘC LẠ

Ngày: (02-06-21) - Lượt xem: 1813

Với nguyên liệu chính là thịt bò xay, kết hợp giò sống, thịt ba chỉ, cốm dẹp, trứng bạn sẽ chế biến ra được món ăn thơm ngon, độc lạ từ “ngoại hình đến nội dung” sẽ khiến cả nhà thích thú. Đây sẽ là món ăn phù hợp làm phong phú thêm thực đơn của bạn cho những buổi họp mặt hoặc chiêu đãi bạn bè.

Mời bạn cùng Vietucbeef tham khảo qua cách làm món bò Ping Pong nhé!

Nguyên liệu các đầu bếp của Vietucbeef khuyên dùng:

- Thịt bò Úc Queen Beef xay: 250gram.

- Giò sống: 50 gram, thịt ba rọi heo không da băm nhuyễn 50gram

- Cốm dẹp xanh: 100 gram, Bột mì: 1 chén.

- Trứng gà: 2 quả, trứng cút luộc chín: 10 quả.

- Củ năng cắt nhỏ: 2 muỗng, cà rốt cắt nhỏ: 1 muỗng, hành tây cắt nhỏ: 1 muỗng, ngò rí cắt nhuyễn, ớt sừng băm nhuyễn.

- Tiêu xanh: 1 muỗng, hành phi: 2 muỗng, mè trắng rang, nước tắc.

- Gia vị: Dầu ăn, muối, đường, bột ngọt, dầu mè, tương ớt, nước tương.

Cách thực hiện món bò Ping Pong:

- Bắt chảo lên bếp, cho dầu vào, khi dầu sôi cho cốm dẹp vào chiên sơ vớt ra giấy thấm dầu.

- Trứng gà đánh tan, tiêu xanh đập dập, mè trắng rang giã sơ.

- Trộn đều thịt bò, giò sống, thịt ba rọi heo, củ năng, cà rốt, hành tây, tiêu xanh, hành phi, nêm vào 1/3 muỗng caphe muối, 1 muỗng caphe đường, 1 muỗng dầu mè, ½ muỗng caphe bột ngọt, một ít nước tương, trộn đều để 15 phút cho thấm gia vị, chia thành 10 phần.

- Lấy 1 phần thịt, cho trứng cút vào giữa vo thành viên tròn, để vào tủ lạnh 15 phút (để định hình giúp viên thịt không bị bể khi lăn qua bột), sau đó lấy ra lăn qua bột mì, nhúng qua trứng gà rồi lăn qua cốm dẹp.

- Chiên viên bò: đun nóng dầu, cho viên bò vào chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

- Cắt viên bò làm đôi, xếp lên đĩa, khi ăn dùng kèm xốt chấm đã pha.

Bạn có thể tham quan siêu thị Queen Beef để lựa cho mình món thịt bò Úc Queen Beef siêu ngon nhé!

Địa chỉ: 92 Nguyễn Thị Tú, P. Bình Hưng Hòa B, Q. Bình Tân, TPHCM

Hoặc comment/inbox trực tiếp tại Fanpage https://www.facebook.com/sieuthiqueenbeef/

Gọi hotline 0934.138.768 để được tư vấn mua hàng cả nhà nhé!

ĐUÔI BÒ HẦM

SƯỜN BÒ ÚC - NƯỚNG KIỂU HÀN QUỐC

LẠ MIỆNG VỚI MÓN BẮP BÒ HẦM HỒI QUẾ...

đăng ký nhận khuyến mãi mới nhất từ chúng tôi

Liên hệ

Công ty tnhh thương mại dịch vụ chăn nuôi nông nghiệp Việt - Úc

thông tin

chi nhánh

Chi nhánh

FANPAGE FACEBOOK