Là món ăn có mùi vị hấp dẫn và bổ dưỡng, cách làm bò lúc lắc nướng rau củ lại còn rất đơn giản. Thịt bò mềm thơm, không quá dai, rau củ quả với đủ hương vị sau khi được tẩm ướp càng thêm phần đặc sắc.

Xem ngay bí quyết làm món bò lúc lắc nướng rau củ thơm ngon từ các đầu bếp của Vietucbeef để thay đổi thực đơn cho cả nhà trong những ngày cuối tuần này nhé.

Nguyên liệu làm bò lúc lắc nướng các đầu bếp của Vietucbeef khuyên dùng

- Thịt bò Úc lúc lắc Queen Beef: 450gram

- 1 chai ướp thịt nướng bán tại Siêu thị Queen Beef

- Ớt chuông: 2 trái, Hành tây: 1 củ, Cà chua bi: 200gr, Khóm: 1 trái

- Tiêu xay: 1 muỗng cà phê, Tỏi băm: 1 muỗng cà phê, Dầu hào: 2 muỗng cà phê, mè trắng 1 muỗng cà phê, Rượu trắng: 2 muỗng canh.

- Xiên que

(Sản phẩm thịt bò cắt lúc lắc Queen Beef và chai ướp thịt nướng đều được bán tại siêu thị Queen Beef)

Cách thực hiện món bò lúc lắc nướng

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu

- Ớt chuông, hành tây lột vỏ, rửa sạch thái miếng vuông.

- Cà chua bi rửa sạch, để nguyên.

- Khóm gọt sạch vỏ, lấy nửa quả thái miếng vuông, nửa quả còn lại đem ép lấy nước hoặc xay nhuyễn rồi vắt lấy nước.

Bước 2. Ướp thịt và rau củ

- Thịt bò Úc lúc lắc Queen Beef đã được sơ chế sạch sẽ, cắt sẵn nên khi mua về là bạn có thể chế biến ngay mà không cần sơ chế. Ướp thịt bò với chút rượu trắng, nước khóm rồi để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút giúp thịt trở nên mềm hơn trong quá trình nướng.

- Cho thịt bò, ớt chuông, cà chua, khóm, hành tây cùng 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 2 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê mè trắng vào tô cùng nước sốt ướp thịt trộn đều xong dùng màng bọc thực phẩm bọc lại ướp trong 30 phút cho thật đậm đà.

Bước 3. Nướng bò lúc lắc với rau củ

- Sau khi ướp xong, dùng xiên que xiên xen kẽ thịt bò và rau củ với nhau, có thế nướng bò lúc lắc bằng bếp than hoặc bếp điện tùy theo ý thích nhưng nướng bằng bếp than sẽ giúp món ăn có vị thơm ngon hơn.

- Thưởng thức món bò lúc lắc nướng khi còn nóng, chấm cùng tương ớt hoặc muối ớt xanh tùy theo ý thích.

Bạn có thể tham quan siêu thị Queen Beef để lựa cho mình món thịt bò Úc lúc lắc Queen Beef và chai sốt ướp thịt nướng  siêu ngon nhé!

Địa chỉ Siêu Thị Queen Beef: 92 Nguyễn Thị Tú, P. Bình Hưng Hòa B, Q. Bình Tân, TP.HCM

Hoặc comment/inbox trực tiếp tại Fanpage https://www.facebook.com/sieuthiqueenbeef/

Liên hệ Hotline: 0934.138.768  để được tư vấn mua hàng cả nhà nhé!